為什么集成灶吸煙效果那么好？看完這篇你就知道了

中式烹飪重爆炒，油煙大，傳統(tǒng)吸油煙機(jī)很難去杜絕油煙的逃逸和擴(kuò)散，而集成灶的興起，恰恰是因?yàn)槠鋼碛懈訌?qiáng)勁的油煙吸凈能力，能彌補(bǔ)油煙機(jī)的這一缺陷，從而越來(lái)越受到用戶的歡迎。

一般來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的油煙吸凈率在60%-70%，而集成灶普遍能達(dá)到99%。而集成灶的吸油煙效果之所以這么好，主要有以下三個(gè)方面的原因。

(圖片來(lái)源：金帝集成灶供稿，侵刪)

1、首先就是油煙離吸風(fēng)口的距離

最核心的一點(diǎn)，集成灶的結(jié)構(gòu)決定了其吸風(fēng)口離灶具距離更近，加上鍋具的高度之后，能保證油煙在產(chǎn)生的瞬間，就被吸油煙模塊吸走。實(shí)際上，烹飪產(chǎn)生的油煙從產(chǎn)生到擴(kuò)散開后是有規(guī)律性的，油煙產(chǎn)生的區(qū)域高度大概在150mm到250mm之間，然后會(huì)向上升騰到400mm左右的高度后，開始擴(kuò)散。也就是說(shuō)，為了防止油煙不迅速擴(kuò)散，最佳的吸煙區(qū)域就應(yīng)該在400mm以下的高度，這其實(shí)也就是集成灶吸風(fēng)口的位置所在。

2、看產(chǎn)品本身的排風(fēng)量

應(yīng)該說(shuō)，排風(fēng)量的大小直接決定了吸油煙的效果，排風(fēng)量在18m³/min的產(chǎn)品吸油煙效果肯定要優(yōu)于排風(fēng)量是15m³/min的產(chǎn)品。但是排風(fēng)量并不是越大越好，因?yàn)榕棚L(fēng)量越大，機(jī)器運(yùn)行的噪音就越大。一般來(lái)說(shuō)17m³/min—18m³/min的排風(fēng)量就足夠了。

3、就是看風(fēng)壓

中高層居民樓，在做飯高峰期間，公共煙道的壓力會(huì)比較大，為了讓油煙順利排出，防止倒灌，最好選擇風(fēng)壓大的集成灶。一般在300pa-450pa之間就夠了，金帝A900KX采用的是智能變頻數(shù)字電機(jī)，可以根據(jù)排煙需求自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)壓。