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普森集成灶:布置廚房有講究 實(shí)用高效是關(guān)鍵

2015-01-05 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):453 手機(jī)訪問:集成灶在線
普森集成灶

普森集成灶

公司名稱:浙江普森電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬

所謂系統(tǒng)廚具,是指廚房家具的基本組成部分:臺(tái)面、柜身、門板及五金配件都采用規(guī)格化生產(chǎn),并根據(jù)廚房作業(yè)動(dòng)線、工作三角(一般指冰箱、水槽、燃?xì)鉅t具)的位置加以規(guī)劃和調(diào)整,使廚房變得既美觀又實(shí)用。
一般來說,廚房家具的配備要根據(jù)廚房的工作流程來進(jìn)行,主要為:
一、清洗:以水槽為基本設(shè)備,以進(jìn)行各種洗滌工作。
二、配膳:包括切菜等,須有足夠的工作臺(tái)面和盛放空間。
三、烹調(diào):以燃?xì)鉅t具為主要設(shè)備,主要進(jìn)行烹煮煎炸等工作。油煙機(jī)也是不可缺少的設(shè)施。
專家認(rèn)為,這一系列工作最好在一個(gè)流暢的動(dòng)線下進(jìn)行,也就是說將廚具設(shè)計(jì)為這樣一系列的順序,以讓操作人員少走彎路,節(jié)省時(shí)間和體力。
另外,從事以上三種主要工作時(shí)需要的主要設(shè)備:水槽、冰箱和燃?xì)鉅t具最好連成一個(gè)三角形,即所謂的“工作三角”,三角形的總長度在450厘米到600厘米時(shí),工作效率最高。此外,整個(gè)廚房的通道必須避開工作三角形,以保持工作動(dòng)線的順暢。
目前市場上較常見的廚房家具材質(zhì)主要有:
一、防火板:是市場上最常見的材質(zhì)。防火板是由多層牛皮紙浸樹脂后經(jīng)高溫高壓而成。耐高溫、耐磨、并且花色很多。目前市場上的廚具多由大芯板、刨花板等人造板材上貼防火板制成臺(tái)面和柜門。
二、不銹鋼:不銹鋼多由模具成型,耐磨、耐高溫、明亮平滑,曾一度流行。近幾年來,由于不銹鋼的單一色澤難以契合人們渴望溫馨自然的居家風(fēng)格,所占市場份額越來越小?,F(xiàn)在也可見一些廚房家具廠商在內(nèi)部框架中使用不銹鋼,以增強(qiáng)牢固性。
三、鏡面烤漆:這種廚房家具看起來華麗明亮,色彩艷麗,但需注意用軟布擦拭,以免留下劃痕。
四、實(shí)木貼皮:表面粘實(shí)木皮,比實(shí)木便宜,也抗潮,但因表面只是一層薄片,清理時(shí)要小心。
五、實(shí)木:用高級木材制作的,相當(dāng)昂貴,一般材質(zhì)的實(shí)木價(jià)格和實(shí)木貼皮的相差無幾。
六、壓膜:以PVC收縮膜做門面的包覆,可做平面或凹凸的造型,選購時(shí)要注意表面材料的平整度。
購買廚房家具,除要注意它的材質(zhì)和設(shè)計(jì)外,也要注意選擇五金配件?,F(xiàn)在許多廚具商家都能提供符合廚房要求的各式五金配件,如活動(dòng)轉(zhuǎn)籃、拉籃、吊架、掛鉤等,以方便收納調(diào)味品、餐具,充分利用室內(nèi)空間。
文:中國集成灶網(wǎng)

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