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這個(gè)假期,就讓潮邦JDK-60A給你的生活加點(diǎn)“料”吧!

2018-06-15 來(lái)源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1072 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
潮邦集成灶

潮邦集成灶

公司名稱:浙江潮邦廚具電器有限公司

門(mén)店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬(wàn)

對(duì)于一個(gè)無(wú)辣不歡,又五行缺肉的吃貨來(lái)說(shuō),除了火鍋和麻辣香鍋外,最?lèi)?ài)吃的就屬烤魚(yú)了。對(duì)于這個(gè)出場(chǎng)就自帶BGM的美味,只要看見(jiàn)口水總是逃獄,減肥什么的早就拋到九霄云外了。
閑暇的周末,約三五好友,來(lái)一大盤(pán)麻辣鮮香的烤魚(yú),再添幾瓶冰啤……哇吼吼,真是吃貨的完美人生??!
今天,潮邦君給大家?guī)?lái)一款自制家庭版香辣烤魚(yú),給你的周末加點(diǎn)料吧!
主料:草魚(yú)2斤左右(可以用其他魚(yú)代替)
配料:土豆、豆腐皮、西藍(lán)花、蔥姜蒜、蓮藕、蘑菇、金針菇、芹菜、油炸花生米、香菜、辣椒、洋蔥(依自己喜好)
調(diào)料:豆瓣醬、料酒、胡椒粉、花椒粉、五香粉、食用油、火鍋底料、孜然粉、鹽、生抽、老抽、糖、開(kāi)水
制作方法:
1.草魚(yú)剖開(kāi)后去頭洗凈后,刻花刀,用鹽三茶匙,料酒二茶匙,胡椒粉二茶匙調(diào)勻后涂抹在魚(yú)的正反面,上下面放幾片姜和蒜片,腌半小時(shí)以上。
2.豆腐皮切寬條,芹菜不要葉子切成段,藕、洋蔥切片,部分配料整理好備用;
3.烤盤(pán)鋪上錫紙,平鋪上所有洋蔥和姜片,將腌制好的魚(yú)放在烤盤(pán)上,魚(yú)身上刷油;
4.打開(kāi)潮邦嵌入式烤箱JDK-60A,預(yù)熱210度;
5.調(diào)一碗香料,一勺花椒粉,一勺胡椒粉,三勺辣椒粉,四勺孜然粉,拌勻,均勻的撒在魚(yú)身的正反面;
6.此時(shí)烤箱預(yù)熱結(jié)束,將魚(yú)放入潮邦JDK-60A烤箱中層,上下火210度30分鐘;
7.在魚(yú)烤到二十分鐘的時(shí)候,就可以炒配料了,炒鍋放入比平時(shí)炒菜多點(diǎn)的油,小火放入剩余的蒜姜,一半的小蔥炒香,放入干辣椒和花椒炒至辣椒變紅亮出香味
8.放入三勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油,放入火鍋底料,放入蓮藕略炒,倒入200毫升熱水,加入生抽、老抽、糖,放入其他配菜,開(kāi)鍋后蓋蓋小火煮五分鐘,至剩余少量湯汁;
9.待魚(yú)烤好后,把之前炒好的配料連湯一起倒在魚(yú)身上,攤開(kāi),盡量魚(yú)身四周空隙放多點(diǎn),再次放入烤箱烤10分鐘即可
10.出爐后撒上花生和香蔥段,放上香菜,美味就出鍋了。
潮邦嵌入式烤箱JDK-60A八種烘烤模式(快熱、解凍、風(fēng)焙烤、風(fēng)扇烤、焙烤、烘烤、底加熱、強(qiáng)烘烤)多樣組合選擇,內(nèi)置5個(gè)烤位,選擇隨心意,60L超大容量,一次性可烘烤多種食物,嵌入式設(shè)計(jì)更節(jié)省空間哦!
潮邦JDK-60A智能化控制系統(tǒng)輕松操作,讓你隨性所欲玩烘培。閑暇的周末,有了潮邦JDK-60A的陪伴,生活還是很愜意的!
編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)——阿克

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