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廚房也會“生病”?力巨人提醒您關(guān)心廚房健康

2018-08-14 來源:中國集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1182 手機訪問:集成灶在線
力巨人集成灶

力巨人集成灶

公司名稱:力巨人(中國)科技有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬

一日三餐皆出自于廚房。
作為居家重地,廚房使用頻率高,油水火三者交匯,兩三次的偷懶不打理就會變得很臟。時間一久,堆積的污漬越多,特別是夏季,溫度升高,廚房就容易“生病”。
癥狀1:櫥柜顏色發(fā)黃,摸起來油膩膩
廚房里面的油垢多產(chǎn)生在烹飪過程中,動物油、植物油等經(jīng)過高溫、噴濺等方式,混合空氣中的粉塵形成。它常常附著在櫥柜上,一開始不注意,日積月累,越來越厚,也很難清潔。
臺面清潔
櫥柜臺面一般采用人造石、不銹鋼等,不同材質(zhì)就要用不同的清潔方法。在日常使用過程中,如果發(fā)現(xiàn)有什么污漬或是水分,盡量及時處理。
不銹鋼臺面不能使用鋼絲球或百潔布等粗糙表面擦拭,否則容易刮傷,而應該使用軟棉布或者海綿等柔軟的物件。人造石臺面上的油污建議用沾了清潔劑的軟布擦拭。
門板清潔
門板的清潔其實并不困難,大致都是以清潔劑擦拭為主,并避免臺面上的水流下來浸泡門板,長久后易發(fā)生變形。平時見到有水跡,要及時擦去,保持干爽,延長使用壽命。
注意,實木門板最好不要直接使用清水擦洗,可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)。油漆類門板不可用可溶性清潔劑,所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做面板清潔劑。
柜體內(nèi)部清潔
對于柜體的內(nèi)部,清潔時需要注意到里面的每個角落。建議先把里面的物品全部拿出來,把櫥柜清潔劑均勻地噴濕在油垢的表面,靜置1~2分鐘,然后使用濕布進行擦拭就可以了。
接著,將所有物品(放入柜內(nèi)的器皿應先清潔干凈,注意要擦干,以免水滲入板材內(nèi)部)一一放置原位。平時記得要不時開柜通風換氣,以消除柜內(nèi)的異味。
五金件清潔
櫥柜中的五金件怕潮濕,所以清潔時應用干布擦拭,避免水滴留在表面造成水痕。
櫥柜的保養(yǎng)和使用不是一朝一夕可以完成的,一定要不定期的進行保養(yǎng)和維護,這樣才能更長久的使用。
癥狀2:廚房下水道有異味
廚房水槽下水道產(chǎn)生異味,極大可能是下水道內(nèi)部堆積了太多垃圾,導致通水不暢,垃圾腐爛,從而產(chǎn)生的異味。這時,我們需要清理一下下水道內(nèi)部的雜物,平時操作時也要注意,不要把食物殘渣直接排入下水道。
值得注意的是,一些湯湯水水最好也要打包起來處理,不要直接倒入水槽。因為湯類一般有油,進入下水道后,油水易附著在下水道管壁上,久而久之,油會發(fā)霉,產(chǎn)生異味。面對這種情況,可以用疏通的彈簧伸入下水道攪動,同時倒入含洗潔精的熱水,反復沖刷。這種方法也適用于疏通已經(jīng)被堵塞的廚房下水道。
不良的廚房環(huán)境/烹飪方式,也可能導致主人生病
烹飪時,當油溫達160℃時,有較多青煙冒出,油脂中甘油成分迅速熱解失水生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強烈的辛辣味,使人咽喉干燥、眼睛發(fā)澀、鼻癢和分泌物增多,甚至使人如同飲酒一般產(chǎn)生醉意。
家庭主婦常常在做完一頓飯后,有周身乏力、眼睛發(fā)澀、咽喉發(fā)干,嚴重的還出現(xiàn)胸悶頭暈、欲吐不能等癥狀。這也是醉油綜合癥的表現(xiàn)。

建議
01、改變原有的烹飪方式
油溫不要過熱,多采用焯、煮、清燉等不產(chǎn)生油煙的烹飪方法,減少油炸的次數(shù)。做飯時戴個口罩也可減少油煙的傷害。
02、不要使用反復烹飪的油
選購食用油時應選擇質(zhì)量有保證、雜質(zhì)少的油,因為劣質(zhì)油脂下鍋后會產(chǎn)生更多的丙烯醛,對健康造成威脅。
03、要做好廚房的通風工作
保持廚房通風、干燥,并盡量選用一些科技含量較高、可徹底清除廚房油煙的設備。
廚房健康是每個家庭都需要重視的問題。對于廚房里的不同地方,有不同的解決方法,用對方法才能保護家人健康。保持良好的廚房環(huán)境,不但可以給人帶來好的心情狀態(tài),更能展現(xiàn)出主人的生活品味,提升生活情趣。
力巨人,為廚房健康、安全保駕護航。

編輯:中國集成灶網(wǎng)—露為霜

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