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不用揉面的紅糖發(fā)糕也能做出來?快找奧田智能大師蒸烤一體集成灶!

2019-07-11 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1453 手機訪問:集成灶在線
奧田集成灶

奧田集成灶

公司名稱:浙江奧田電器股份有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬

很多伙伴不喜歡自己動手做面食
其中很重要的原因是不會發(fā)面
怎么做都達不到蓬松、理想的狀態(tài)
今天給伙伴們分享紅糖發(fā)糕的做法
連廚房小白都可以做哦
文章末尾同時也有饅頭制作發(fā)酵的技巧哦
紅糖發(fā)糕


食材:中筋面粉500g、泡打粉5g、雞蛋4個、白糖75g、紅糖150g、酵母粉7g、溫水425g(紅糖350g+酵母75g)、紅棗適量、食用油適量1
1.用140g溫水將60g紅糖融化成紅糖水。30g溫水中加入3g酵母調(diào)成酵母水。
2.200g面粉中加入2g泡打粉攪拌均勻。在攪拌好的面粉中,加入酵母水、3個雞蛋、30g白糖和調(diào)好的紅糖水。
3.用電動打蛋器將混合物打成均勻的面糊。
5.在8寸蛋糕模具中刷一層食用油倒入面糊,放入奧田蒸烤一體集成灶中選擇【發(fā)酵模式 30度 60分鐘】。
6.紅棗對半切開去核,放在發(fā)酵好的面糊上,再次放入蒸箱選擇【普通蒸模式 30分鐘】。
不用揉面的紅糖發(fā)糕也能做出來?快找奧田智能大師蒸烤一體集成灶!
用五顏六色的食材
打扮你經(jīng)典輕奢的美食生活
用酸甜苦辣讓你體驗舌尖上的快樂
一道美食 一種味道
愛美食 愛生活
饅頭發(fā)酵與制作技巧


不用揉面的紅糖發(fā)糕也能做出來?快找奧田智能大師蒸烤一體集成灶!
奧田智能大師蒸烤一體集成灶
擁有八大智能模式
滿足多種烹飪需求的同時
讓產(chǎn)品清潔更便捷
在蒸箱功能使用后,首先我們用奧田贈送的小工具吹氣球或者吸水抹布大致擦一下內(nèi)膽的水,然后開啟烘干模式5-10分鐘,徹底清潔蒸烤內(nèi)膽。不同于普通單蒸集成灶,奧田蒸烤一體集成灶的烘干功能帶有高溫消毒的作用,防止細菌在潮濕的內(nèi)膽內(nèi)滋生,避免產(chǎn)生發(fā)霉情況!如此簡單的方法你get了嘛~
不用揉面的紅糖發(fā)糕也能做出來?快找奧田智能大師蒸烤一體集成灶!
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