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用火星人X7Z做一道下飯神器五花肉蒸粉條吧,開(kāi)胃爽口超解膩!

2020-04-22 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1191 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
吃多了紅燒的五花肉,有點(diǎn)膩,今天來(lái)道不一樣的菜--五花肉蒸粉條!豬肉香而不膩,粉條軟糯有韌勁。
在不想吃飯或者口味不好的時(shí)候,來(lái)上一碗爽口而不膩的五花肉,配上地道的酸菜,再嗦上一口酸而不嗆的粉條,開(kāi)胃又下飯。
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制作過(guò)程
1.準(zhǔn)備素材:酸菜、白菜、粉條、五花肉、蔥姜蒜
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2.五花肉切片,放入盤(pán)中備用。
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3.酸菜洗凈,切塊備用。
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4.生姜切片、蒜瓣切片,備用。

5.熱油下鍋,加入姜片,五花肉翻炒。
6.加入少許鹽,生抽翻炒至五花肉微微變黃。

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7.加入切好的酸菜,翻炒一下?lián)瞥鰝溆谩?/div>
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8.將泡好的粉條放入碗中,鋪上炒制好的酸菜與五花肉,倒入酸湯(炒酸菜時(shí)的湯汁)。

9.將酸菜粉條放入蒸箱中,蒸15分鐘。
模式:蒸煮模式→溫度:100度→時(shí)間:15分鐘→開(kāi)始
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10.到時(shí)間后取出裝盤(pán)即可。
嘗一口,粉條爽滑彈牙,吸飽了湯汁,非常入味。酸菜酸爽解膩,酸而不嗆,開(kāi)胃又爽口。
編輯:集成灶在線--小林

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