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今晨這里發(fā)生火情……8部消防車趕到!莫尼集成灶:廚房安全很重要!

2021-07-28 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:1365 手機訪問:集成灶在線
莫尼集成灶

莫尼集成灶

公司名稱:浙江莫尼電氣有限公司

門店數量:700+ 基本投資:10-20萬

據北京市朝陽區(qū)消防救援支隊7月28日通報,2021年7月28日7時29分,北京市119指揮中心接到報警稱,位于朝陽區(qū)世茂大廈3層煙道有冒煙情況,迅速調集朝陽區(qū)消防救援支隊紅廟、光華路、小莊等3個消防救援站8部消防車41名指戰(zhàn)員到場處置,支隊全勤指揮部遂行出動。
經核實,現場為世茂大廈內一餐廳廚房油鍋起火引燃煙道油垢所致;7時51分,現場火已熄滅,無人員被困傷亡。
今晨這里發(fā)生火情……8部消防車趕到!莫尼集成灶:廚房安全很重要!
世貿大廈資料圖/圖片來源于網絡,侵刪
餐廳廚房安全非常重要,不能有些許的麻痹大意,所幸此次火災無人員被困傷亡。這次的起火事故,小編查了相關新聞,雖然暫未發(fā)布準確起火原因,但是小編認為,如果是具備一定消防知識的廚師,出現這樣的情況,比較大的可能應該是廚房明火作業(yè)中,廚師因為某些急事或者電話臨時離開作業(yè)空間,導致鍋內油溫過高而起火。
現在社會,人們生活的節(jié)奏很快,尤其是在北、上、廣、深等一些大城市更為明顯。而人們忙碌的奔波都是為了更好的生活,一個安全、健康、舒適的廚房直接影響著每個人的生活品質。
今晨這里發(fā)生火情……8部消防車趕到!莫尼集成灶:廚房安全很重要!
廚房最重要的其實還是安全放心,像前面說到的因為鍋內油溫過高而引起火災的事情,其實還是有很多種方法避免的。雖然大家的廚房安全意識已經越來越強,但有些時候的一些突發(fā)情況還是很難避免的,此次向大家推薦“莫尼集成灶”,集“灶具、油煙機消毒柜、蒸箱、烤箱”等廚房電器功能于一體,更有智能防干燒、健康油溫檢測、風隨活動三大黑科技防護加成。
這里和大家做個知識分享,油的沸點不是固定的,通常食用油的沸點一般都在200度以上,其中花生油、菜子油的沸點為330度,豆油為230度。關于燃點,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃點應該是不一樣的,通常為340-360度。莫尼的集成灶產品的智能防干燒功能,能夠實時檢測鍋內的油溫變化,在鍋內油溫達到270度的時候會自動關閉外環(huán)火,在鍋內油溫達到330度時自動切斷氣源和電源,阻斷鍋內食用油的起火可能性,是一個非常智能貼心的設計。
懂你所需,先你所想,莫尼集成灶!

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編輯:集成灶在線--蘭羽

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