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10分鐘10道菜 | 板川集成灶溫暖冬日養(yǎng)生食譜請查收

2021-12-21 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1122 手機(jī)訪問:集成灶在線
板川集成灶

板川集成灶

公司名稱:浙江板川電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

不知不覺間,
我們迎來年尾最后一個傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
冬至?xí)r節(jié)
冬至,又稱冬節(jié)、亞歲、長至節(jié)等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個節(jié)氣 也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
冬天隨著氣溫的下降
人的機(jī)體功能和食欲等均會發(fā)生變化
正是進(jìn)補(bǔ)的好時候
因此合理的調(diào)整飲食,遵循健康膳食
既能保持人體必需營養(yǎng)素充足
也可以改善免疫功能維持健康哦~
01吃好三樣
白菜
一到冬天,媽媽們就開始囤大白菜,這個季節(jié)的白菜便宜又好吃。白菜中所含的維生素C和膳食纖維的含量比較高,而熱量則相對比較低,能夠促進(jìn)腸道的蠕動。另外白菜還非常“百搭”,可炒菜、可燒湯、可涮火鍋、可做餃子餡,還可制作成腌白菜、泡菜、醬菜等,是冬季的必備美食。
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白蘿卜
老話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不找醫(yī)生開藥方”。白蘿卜是冬天的應(yīng)季菜,被稱為“土人參”。冬天吃蘿卜,可補(bǔ)充水分、刺激食欲,還有助于順氣。白蘿卜有很多經(jīng)典搭檔,比如羊肉+白蘿卜與白蘿卜+鯽魚,可炒可燉,都是非常合理的葷素搭配的菜肴,既補(bǔ)充了蛋白質(zhì)又可以補(bǔ)充植物活性物質(zhì),營養(yǎng)互補(bǔ)。
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山藥
“冬吃山藥勝人參”,山藥有補(bǔ)中、益氣、健脾胃的滋補(bǔ)作用,含有豐富的淀粉酶、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素等,有利于降血糖血脂等作用,吃好了賽補(bǔ)藥。
山藥可以蒸著吃,也可清炒,并搭配各種菜炒,比如山藥木耳,山藥炒肉等。山藥還可以用來做甜點(diǎn),比如藍(lán)莓山藥。另外山藥用來煮粥、燉排骨湯也都是極好的料理。
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02喝好三樣
雪梨銀耳湯
《本草綱目》記載,雪梨能“潤肺、涼心、消痰、降火、解毒”。梨性寒,更適宜做熟了再吃,以中和它的寒性。冬季干燥,銀耳膠質(zhì)豐厚,雪梨滋味清甜。尤其是霧霾天,不少人會感到嗓子干癢、痰多。這款清肺化痰的湯品,一定不能錯過。
雪藕排骨湯
雪藕指的是白蓮藕?!妒朝煴静荨酚涊d,藕“養(yǎng)血、補(bǔ)氣、養(yǎng)神,久服輕身延年”。冬季氣候干燥,容易出現(xiàn)肺熱咳嗽、皮膚干燥等問題,白蓮藕清熱潤肺,是滋陰除燥的養(yǎng)生佳品。排骨具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、填精益血的作用;兩者絕配。非常適合這個時節(jié)食用。尤其是入冬后畏寒怕冷的人,喝它補(bǔ)元?dú)庹谩?/div>
雪菜瘦肉粥
《食療本草》稱,雪菜“主咳逆,下氣,明目,去頭面風(fēng)”。雪菜具有祛風(fēng)散血、消腫止痛的作用,降低中風(fēng)的發(fā)病幾率。增加大腦中氧含量、激發(fā)大腦對氧的利用,進(jìn)而醒腦提神、解除疲勞。瘦肉含有大量的血紅蛋白,可以補(bǔ)充人體所需的鐵元素。一碗雪菜瘦肉粥,能給冬季沉睡的身體帶來活力。
那么,問題來了!
我缺的是食譜嗎?
我缺的是能hold住這些的十八般廚藝啊!
征服冬季美食
一臺板川集成灶統(tǒng)統(tǒng)搞定
板川M20DZK-A蒸烤獨(dú)立集成灶
板川蒸烤獨(dú)立集成灶蒸箱采用360度動態(tài)蒸汽循環(huán)系統(tǒng),立體加熱更均勻,鎖住食物本身的鮮美和營養(yǎng),琺瑯涂層不串味,且120度高溫蒸汽模式,可進(jìn)行腔體自身殺菌,健康與美味兩手一起抓!
板川蒸烤獨(dú)立集成灶烤箱上層采用日本進(jìn)口840不銹鋼發(fā)熱管加熱+下層加熱盤,同時加之大功率3D熱風(fēng)循環(huán)強(qiáng)勁控溫,讓食物層層受熱無死角,激發(fā)食物鮮美滋味。
燉肉熬湯 煲粥煮茶 蒸烤煎炸
一機(jī)搞定八大菜系
無論是肉食、蔬菜、海鮮
同時烹飪,不僅能完成烹飪
還能達(dá)到各種食材的理想狀態(tài)
全家人的冬日美好“食”光就是這么簡單!
編輯:集成灶在線--蘭羽

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