你是否也曾被廚房油煙、烹飪效率低等難題所困擾？是否也很渴望擁有一位“美食好幫手”，從而享受高效的烹飪生活？
今天，我們就為大家?guī)?a href="http://kotelmems.com.cn/brand/20150328-9.html" target="_blank">
板川10分鐘10道菜冠軍挑戰(zhàn)賽御用款--板川愛戀M(fèi)20DZK-A蒸烤獨(dú)立
集成灶深度測(cè)評(píng)，這款產(chǎn)品究竟好不好，效率高不高？沒有測(cè)評(píng)就沒有發(fā)言權(quán)。本期內(nèi)容將從顏值、功能再到細(xì)節(jié)地呈現(xiàn)，為大家?guī)懋a(chǎn)品的第一手使用體驗(yàn)。
極簡(jiǎn)高顏值
盡享精致美學(xué)體驗(yàn)
廚房不僅是承載我們一日三餐的一方空間，更是彰顯生活品味的重要場(chǎng)景。在當(dāng)下從物質(zhì)到精神變遷的消費(fèi)升級(jí)背景下，顏值成為用戶普世追求的價(jià)值，集成灶自然也不例外。
板川愛戀M(fèi)20DZK-A蒸烤獨(dú)立集成灶在外觀上采用當(dāng)下潮流極簡(jiǎn)風(fēng)設(shè)計(jì)，時(shí)尚百搭，第一眼即讓人眼前一亮。在配色上，板川選擇了沉穩(wěn)不失典雅的銀包黑配色方案，銀色不銹鋼邊勾勒出集成灶自然簡(jiǎn)練的線條，與正面大片黑晶嚴(yán)絲合縫完美融合。周正的機(jī)身配以弧形機(jī)頭，剛?cè)岵?jì)，帶來簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的視覺體驗(yàn)。
機(jī)頭頂部采用恒溫暖菜臺(tái)設(shè)計(jì)，65°C持久保溫。時(shí)刻都能讓美食保持在理想食用溫度，確保美味營(yíng)養(yǎng)不因等待而流失。
靜吸強(qiáng)排
凈煙技術(shù)再升級(jí)
板川愛戀M(fèi)20DZK-A蒸烤獨(dú)立集成灶采用全封閉塑封電機(jī)，運(yùn)行時(shí)更穩(wěn)定，減少風(fēng)道共振，從而大幅降低運(yùn)轉(zhuǎn)噪音。包裹渦輪的外殼采用仿生蝸殼設(shè)計(jì)，增加100pa以上風(fēng)壓，無懼公共煙道阻力，排煙更順暢。電機(jī)運(yùn)行帶動(dòng)300mm直徑特氟龍葉輪，18m³/min大風(fēng)量帶來強(qiáng)大吸力。在測(cè)評(píng)中，我們看到煙霧鍋中產(chǎn)生的大量煙霧，呈扁平狀被穩(wěn)穩(wěn)吸進(jìn)集成灶煙腔內(nèi)，全無四散逃逸的可能。
更懂中國(guó)味
火候拿捏更精準(zhǔn)
中式烹飪最重要的部分即在于對(duì)火候的把控。板川集成灶憑借十余年
廚電制造底蘊(yùn)對(duì)中式烹飪的深耕精研，加持現(xiàn)代科技，對(duì)火力的把控可謂駕輕就熟。
板川愛戀M(fèi)20DZK-A蒸烤獨(dú)立集成灶搭載全進(jìn)風(fēng)燃燒系統(tǒng)，一經(jīng)啟動(dòng)即可輸出穩(wěn)定火焰，火力最高可達(dá)5.0kw。應(yīng)用達(dá)克羅爐體，耐高溫、耐腐蝕，不易變形，經(jīng)久耐用。搭配一體沖壓積水盤設(shè)計(jì)，有效解決清潔與清洗的便捷性。
測(cè)評(píng)中，按壓式開關(guān)左旋，瞬間產(chǎn)生無雜色的蔚藍(lán)色火焰，這是燃?xì)馀c空氣混合均勻充分燃燒的證明。火苗外焰溫度最高，而板川爐頭支架的高度恰好讓鍋底與外焰剛好貼合，外焰加熱狀態(tài)讓燃熱利用率達(dá)到最大化。與此同時(shí)，可根據(jù)實(shí)際用火需求通過按壓式開關(guān)調(diào)節(jié)火力大小，武火爆炒，文火精燉，文武雙全滿足中式家庭不同烹飪方式的火候需求。
蒸烤獨(dú)立設(shè)計(jì)
效率與品質(zhì)完美結(jié)合
板川基于消費(fèi)者對(duì)于“蒸”與“烤”的熱愛并兼顧高效便利的“極簡(jiǎn)”需求，在傳統(tǒng)蒸烤一體式集成灶的基礎(chǔ)上重構(gòu)了蒸烤空間，帶來左烤右蒸的高效烹飪體驗(yàn)。
在測(cè)評(píng)中可以看到，左側(cè)烤箱與右側(cè)蒸箱能分開獨(dú)立控制，也能同時(shí)開啟。蒸箱與烤箱內(nèi)腔采用一體拉伸工藝，一體成型全無縫隙、死角，衛(wèi)生清潔更方便，輕輕一擦，即可恢復(fù)干凈。同時(shí)左側(cè)烤箱內(nèi)腔琺瑯涂料，琺瑯內(nèi)腔可在1200°C高溫下不泛黃不生銹，無懼刮擦，使用壽命更長(zhǎng)，烤制更健康。
這款產(chǎn)品在蒸烤技術(shù)也進(jìn)行了再升級(jí)，3D熱風(fēng)循環(huán)烤，通過微高壓熱風(fēng)技術(shù)，使食物內(nèi)部的油脂迅速烤出，熱風(fēng)循環(huán)還可以使整個(gè)烤箱中各層溫度恒定，無需特意“翻身”即可烤出美味又低脂的食物，滿足當(dāng)下健康養(yǎng)生人士的輕食需求。循環(huán)微壓蒸箱，360度動(dòng)態(tài)蒸汽循環(huán)，讓食材全方位受熱，鎖住營(yíng)養(yǎng)與鮮味的同時(shí)，把食物完全蒸透。外置水箱設(shè)計(jì)，一次加水即可“蒸”足90分鐘，避免開箱加水蒸汽流失而影響食物口感。
此外，這款產(chǎn)品還加持了更懂消費(fèi)者的人性化黑科技，內(nèi)置的天貓精靈系統(tǒng)，可通過語音交互指揮集成灶完成煙機(jī)、蒸烤功能甚至聽音樂查菜譜等多項(xiàng)操作，讓廚房烹飪化繁為簡(jiǎn)更“有聲有色”，科技感拉滿的同時(shí)也賦予了年輕人更輕松有趣的廚房生活體驗(yàn)。
結(jié)語
在本次測(cè)評(píng)中，我們看到了板川愛戀M(fèi)20DZK-A蒸烤獨(dú)立集成灶安全價(jià)值之外的匠心設(shè)計(jì)。無論是細(xì)節(jié)品質(zhì)還是實(shí)用功能亦或是用戶體驗(yàn)，板川并不追求標(biāo)新立異的顛覆式創(chuàng)新，而是在多項(xiàng)需求之間達(dá)到了巧妙的平衡，也帶給使用者煥然一新的用戶體驗(yàn)。穩(wěn)中求變，或許正是板川基于安全之上的全新方向。
編輯：集成灶在線--蘭羽
