隨著生活水平的改善和消費品質(zhì)的升級，一方面消費者的食品安全意識逐漸提高，對飲食質(zhì)量有了健康、營養(yǎng)、均衡等更高的要求，另一方面市場上不斷涌現(xiàn)受年輕人歡迎的休閑零食品牌，外賣業(yè)態(tài)的繁榮也為消費者提供了更多樣的選擇。
“我們發(fā)現(xiàn)，在一二線城市奮斗的年輕群體，已經(jīng)形成了全新的飲食消費習慣。”盒馬鮮生相關負責人在接受媒體采訪時說到，“請朋友到家里吃飯”成為當代社交最高禮遇，然而很多年輕人其實并不善于做飯。
我們針對85后、90后乃至95后的年輕群里進行了為期半年的市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)當代年輕人幾乎全部認同自己做飯會更健康，飲食營養(yǎng)更全面，但我們又發(fā)現(xiàn)其中有超過70%不常做飯乃至不愛做飯，這其中大部分調(diào)研者表示不愛做飯的原因則是不擅長，嫌麻煩。這樣的調(diào)研結果和盒馬負責人的觀點不謀而合。
在消費升級、懶人經(jīng)濟、宅經(jīng)濟、一人食、夜宵經(jīng)濟、疫情催化等因素的共同促進下，針對當代年輕群體的這類痛點，高效便捷的智能集成
廚電的需求正逐步被挖掘。
隨著新興技術裝備的不斷加持，消費者需求的持續(xù)提升，以產(chǎn)品多元化、功能集成化、空間集約化、生產(chǎn)模塊化的
集成灶為代表的新廚房電器快速崛起，據(jù)權威媒體統(tǒng)計，集成灶領域已經(jīng)形成了一個千億級別的藍海市場。作為油煙機、灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱等十數(shù)種傳統(tǒng)電器功能的結合體，同時具備了更猛的火力，更強的油煙吸力，更安全的保障，集成灶已經(jīng)成為消費升級背景下新一代的廚房選擇。
15分鐘一桌菜
以莫尼蒸烤一體集成灶為例，上炒煮，5.2kw猛火力，不僅燒菜更快捷，而且猛火力做能能夠最大程度減少食材天然營養(yǎng)的流失和保留本真之味；下蒸烤，60L大容量一體拉伸蒸烤箱，四層設計，一次可蒸8個菜，能夠勝任8-10人大型家宴的烹飪需求；急速蒸汽發(fā)熱盤搭載高功率發(fā)熱管以及熱風循環(huán)裝置，4分30秒100攝氏度急速升溫，配置媲美專業(yè)蒸烤箱。
頂部保溫置物臺
莫尼集成灶加寬置物臺設計，搭載保溫功能，等人吃飯或臨時有事依舊能吃上熱乎菜。日常清潔只需用濕抹布輕輕一抹，便可恢復潔凈。
智能菜譜功能
在機身頂部的6.8英寸高清智能屏設計，WiFi聯(lián)網(wǎng)實時更新大數(shù)據(jù)，為用戶提供幾百道精致菜譜在線學習，科學系統(tǒng)的菜譜讓你知道怎樣才能烹飪出健康、美味的美食，讓廚房新人也能秒變大廚，值得你和家人擁有。食物不止是為了填飽肚子，好看又好吃的菜肴也彰顯著生活的儀式感。
影音娛樂功能
智能屏內(nèi)置主流音頻視頻APP，開啟智慧娛樂下廚新體驗，以影院級的視聽享受陪伴用戶度過烹飪時光，分享快樂、傳遞資訊。莫尼集成灶不斷破解廚房各類問題，更賦予了廚房更多的可能性，期待大家能夠真正享受做菜的樂趣。
預約定時功能
上班族不愿意自己做飯的一個重要原因就是沒時間，特別是冬季，早上起床是一件痛苦非常的事，許多人能多睡一分鐘是一分鐘，路邊隨便買點吃的就出發(fā)了，晚餐情況也沒有好轉，很多人住的遠，上下班通勤少說也要一個多小時，有時候還要再加個班，根本沒有精力做飯。
使用蒸箱預約定時功能，每天晚上睡覺前把第二天要吃的東西準備好放進蒸箱里，預約好工作時間就行。讓每一餐都誠心如意，不再倉促應戰(zhàn)！
編輯：集成灶在線--蘭羽
