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權(quán)威測(cè)評(píng)！森歌爆款i3蒸烤消一體集成灶究竟有何魅力？！一起來(lái)探秘~

2022-04-22 來(lái)源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：31661次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

森歌集成灶

公司名稱(chēng)：浙江森歌智能廚電股份有限公司

門(mén)店數(shù)量：1000+ 基本投資：30-50萬(wàn)

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權(quán)威測(cè)評(píng)！森歌爆款i3蒸烤消一體集成灶究竟有何魅力？！一起來(lái)探秘~

*本文引用中關(guān)村在線測(cè)評(píng)

隨著二胎、三胎政策開(kāi)放，辣媽酷爹對(duì)于母嬰家電有著健康、優(yōu)質(zhì)等更高的要求。今天，小編為大家推薦一款具備《母嬰家電技術(shù)規(guī)范》權(quán)威認(rèn)證的多效烹飪神器——森歌i3蒸烤消一體集成灶。下面一起來(lái)看看它的體驗(yàn)如何！

在外觀上，森歌i3采用硬朗的神秘黑為主配色，線條分明，既不失質(zhì)感，也彰顯時(shí)尚之大氣，能夠適配多種風(fēng)格的現(xiàn)代廚房，不管用多久都不會(huì)過(guò)時(shí)。煙機(jī)頂部是別具一格的“小劉海”，配合森歌logo的設(shè)計(jì)，風(fēng)格鮮明。

別具一格的“小劉海”

貼心的柔光照明

機(jī)頭頂部還采用了寬大置物架設(shè)計(jì)，平時(shí)可以用來(lái)放置調(diào)料、蒸煮好的菜肴，拿取順手省事；甚至是可以用來(lái)放置手機(jī)、平板等電子設(shè)備，十分方便。

1能蒸擅烤消毒強(qiáng)，效率加倍省空間

在后疫情時(shí)代下，不管是飲食健康還是餐具衛(wèi)生都尤為重要。作為寶媽日常的得力烹飪助手，森歌i3蒸烤消一體集成灶擁有著66L大容量蒸烤箱，內(nèi)膽采用專(zhuān)利級(jí)工藝及304不銹鋼，清潔無(wú)死角；更有營(yíng)養(yǎng)蒸、加濕烤、空氣炸等6種烹飪模式以及解凍、母嬰消毒等5種輔助功能，不管烹飪美食還是餐前備菜、餐具消毒也能勝任。

專(zhuān)利級(jí)工藝及304不銹鋼

簡(jiǎn)潔明了的菜單觸控區(qū)

150℃高溫蒸：升級(jí)加熱盤(pán)助力，鎖住鮮美營(yíng)養(yǎng)

首先來(lái)測(cè)試一盤(pán)特別難蒸透的蹄髈大骨。我們將處理好的食材放入蒸烤箱，選擇【150℃高溫蒸】模式，不到30分鐘左右，大骨就完美出爐，比灶具大火蒸制效率更高。得益于3D立體加熱，能讓腔內(nèi)頂部不冷凝、不落水，蒸制出來(lái)的大醬骨鮮嫩可口。

蹄髈大骨入箱，設(shè)置150℃高溫蒸模式

之所以能突破極限達(dá)到150℃的高溫，是因?yàn)槠渖?jí)采用了蒸汽發(fā)生器的專(zhuān)利技術(shù)。該技術(shù)運(yùn)用特制的噴射式蒸汽孔聯(lián)合包覆式加熱膜，能夠聚合熱能，全方位提高蒸汽升溫效率，升溫?zé)o需緩沖。經(jīng)過(guò)儀器實(shí)測(cè)顯示，在放置食材的狀態(tài)下，其僅需8分鐘就快速升溫至150℃，強(qiáng)效鎖住食材鮮美營(yíng)養(yǎng)。

8分鐘快速升溫至150℃

區(qū)別于積水式發(fā)熱盤(pán)，這款蒸汽發(fā)生器不僅能防滲密封，有效阻隔油污流進(jìn)加熱盤(pán)以及不積水，更支持一鍵清洗以及便捷拆卸，清潔保養(yǎng)更方便。

蒸汽發(fā)生器支持一鍵清洗以及便捷拆卸

加濕烤：蒸烤強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，口感豐富飽滿

接著，我們?cè)賮?lái)一盤(pán)小朋友喜愛(ài)的檸檬蜜汁烤翅。將雞翅處理好后放入箱內(nèi)，并設(shè)定好【加濕烤】模式，耐心等候出爐。烤制結(jié)束后；我們透過(guò)熱成像圖也能清楚看出烤翅表面受熱均勻，沒(méi)有過(guò)高烤焦或者夾生的情況。

雞翅放入蒸烤箱

此時(shí)，香氣四溢的烤翅表面金黃，內(nèi)部肉汁飽滿，外酥里嫩，讓人富有食欲。

母嬰消毒：高溫蒸汽加持，快速殺滅菌群

森歌i3蒸烤消一體集成灶之所以為寶媽必備，是因?yàn)槠淠笅胂灸Ｊ竭_(dá)到母嬰消毒水準(zhǔn)，能夠快速殺滅頑固菌群，適配各類(lèi)餐具需求，并且經(jīng)過(guò)官方權(quán)威認(rèn)證，真實(shí)有效。

餐具放入蒸烤箱

66L大容量空間，不僅能夠放置奶瓶、奶嘴、輔食碗等母嬰餐具，而且也能放置大人使用的各類(lèi)餐具。經(jīng)儀器實(shí)測(cè)，使用母嬰消毒模式時(shí)，腔內(nèi)溫度高達(dá)120℃。即使是在高溫環(huán)境下，母嬰餐具也沒(méi)有受到融化、變形等情況，讓寶媽們省時(shí)更省心。

消毒后的餐具，奶嘴沒(méi)有出現(xiàn)融化現(xiàn)象

此外，其燃?xì)庠罡墙o力，臺(tái)面采用黑晶鋼化玻璃材質(zhì)，既防爆也易清潔；還擁有5.0kW超大火力，自帶定時(shí)關(guān)閉功能，寶媽再也不用擔(dān)心精心熬制的靚湯被燒干。

黑晶鋼化玻璃灶面，不留污漬易清潔

右灶貼心自帶定時(shí)關(guān)閉功能

2颶風(fēng)吸力加持，油煙無(wú)處可逃

這款森歌i3蒸烤消一體集成灶煙機(jī)外觀別致，時(shí)尚劉海設(shè)計(jì)引領(lǐng)廚房新風(fēng)尚，凈煙能力同樣高效出色。特別是其采用的低空近吸方式，不僅把握住了控制油煙的黃金距離，配合18m³/min大吸力，能夠有效阻止油煙外溢的問(wèn)題。

對(duì)此，我們使用煙霧鍋模擬油煙濃郁的場(chǎng)景，測(cè)試其吸油煙能力。當(dāng)煙機(jī)開(kāi)啟時(shí)，煙霧被迅速吸收入煙腔內(nèi)，沒(méi)有出現(xiàn)油煙四溢的情況，凈煙效果滿分。

煙霧被迅速吸收入煙腔內(nèi)

排風(fēng)量達(dá)5.7m/s，噪音為56分貝

實(shí)測(cè)顯示，在最高檔位時(shí)，排風(fēng)量高達(dá)5.7m/s，風(fēng)力強(qiáng)，且噪音僅為56分貝。即使是在爆炒的情況下，也不用擔(dān)心會(huì)被濃郁的油煙和煩人的噪音所困擾。

3多維智能操控，打造便捷體驗(yàn)

作為一款引領(lǐng)新風(fēng)尚的廚電產(chǎn)品，必然少不了一些當(dāng)時(shí)非常流行的智能元素。森歌i3蒸烤消一體集成灶搭載新版天貓精靈智能IoT語(yǔ)音交互系統(tǒng)，覆蓋操控?zé)煓C(jī)、蒸烤箱、播放音樂(lè)等多種指令識(shí)別，即使抱著寶寶也能通過(guò)語(yǔ)音輕松操控機(jī)器，下廚再也不手忙腳亂，便捷又貼心。