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用一個(gè)開放式的廚房來詮釋你對別致生活的獨(dú)特理解?。?!

2018-04-02 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1039 手機(jī)訪問:集成灶在線
廚房自古以來就是家庭生活中最重要的一部分,而全新的“生活在廚房”的生活概念也在逐漸的深入人心。來自歐洲的西式整體廚房以其科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟季帧⒃O(shè)施、精致的外觀深受中國主婦們的歡迎。 相比傳統(tǒng)中式廚房,西式廚房的特色截然不同。但其大到廚房布局小到餐具選擇都是十分有講究,接下來我們就列舉對比下區(qū)別在哪?
1.一個(gè)愛爆炒、一個(gè)油煙少
中國——愛爆炒
放油,轉(zhuǎn)大火,干凈利落的抖入蔥片、姜片爆香。隨后跟上辣椒段、麻椒,翻炒出麻辣香味。主食扣入鍋中!動(dòng)作瀟灑一氣呵成,而此時(shí)能聽到那聲期待已久的“刺啦”聲,簡直讓人滿足~
中式料理十分復(fù)雜,煎炸燉炒樣樣具備,尤其是爆炒。鮮嫩爽滑的食物雖然可口,但是這油煙也是夠夠的了。
西式——油煙少
西方料理中的牛排、意面、面包、焗飯,等等,幾乎都用不到大油。而且很多料理都要運(yùn)用到烤箱。西方國家倡導(dǎo)理性、健康的飲食觀念,操作簡單直接生食的水果蔬菜沙拉、吐司、罐頭等來獲取身體所需要的各種蛋白質(zhì)、維生素等。
很多人覺得,看西方人在廚房做頓飯,不會(huì)有像中國廚房里的“激 烈”感。
2、一個(gè)封閉式、一個(gè)開放式
中國——封閉防油煙
與開放式、餐廚合一的西式廚房不同,中式廚房則大部分都采用了密閉式的設(shè)計(jì)。這與中國人傳統(tǒng)的飲食烹飪習(xí)慣息息相關(guān),因?yàn)橹袊怂?xí)慣的是煎炸炒煮等高油煙的烹飪方式,采取密閉的空間形式是最好的選擇。
西方——開放有情調(diào)
西方的廚房呢卻大相徑庭,他們幾乎不在廚房設(shè)門的,大多都是連接臥室的開放式廚房,“開放”也是西方人的特點(diǎn),家人或朋友們在這里吃飯、喝酒、聊天,整個(gè)廚房全透明,感覺就是一個(gè)社交舞臺(tái)。 而中西廚房除去飲食和文化,最大的不同就是油煙的排放問題,很多家庭也在裝修的時(shí)候考慮了國外這種敞開式廚房,但事后體驗(yàn)度真的很差。為什么?原因就在油煙的排放,這時(shí)候集成灶就成為了更多注重生活品味人士的選擇,吸油煙率高達(dá)99%,就是在跟前烹飪大火炒菜,對于集成灶來說,也沒有嗆鼻子導(dǎo)致變成“黃臉婆”這回事了。
藍(lán)炬星集成灶下排大吸力,吸凈率高達(dá)99%,油煙不僅不上臉,而且能夠在短時(shí)間內(nèi)高效排凈。傳統(tǒng)的油煙機(jī),要么是壁掛側(cè)吸,要么是頂吸式,都是將油煙吸上去再排出去,但因?yàn)榫嚯x油煙源頭遠(yuǎn),因此能真正吸收排掉的油煙很少。因此,博凈分體式集成灶的側(cè)吸下排就能有效、高效的吸、排油煙。
藍(lán)炬星集成灶
藍(lán)炬星集成灶采用下排大吸力,油煙完全不過臉,而且能夠快速把油煙排出。而傳統(tǒng)油煙機(jī)一般都是頂吸式或者壁掛側(cè)吸,方法都是將油煙吸上去后在排除,但是因?yàn)槲陔x油煙處很遠(yuǎn),大多數(shù)油煙根本無法及時(shí)排出。
此外,藍(lán)炬星集成灶還擁有智能化清洗模式,只需要一按,就可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清理。油垢、污漬等自動(dòng)排出,有效保持灶內(nèi)干凈衛(wèi)生。很好的解決了大多數(shù)家庭清洗麻煩復(fù)雜的問題。 博凈分體式集成灶,專門針對中國家庭廚房。所以,想裝個(gè)美美噠開放式廚房的朋友,別跟老外一樣用油煙機(jī)了,試試博凈分體式集成灶吧!
藍(lán)炬星集成灶,是專門針對每一戶中國家庭生產(chǎn)的集成灶良品,開放式廚房,想裝就裝。也歡迎有投資加盟意向的朋友們咨詢。
編輯:中國集成灶網(wǎng)-花開半夏

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