蒸烤集成灶好不好用？五個問題答疑解惑

由于疫情突襲的這段時間里，大家對品質(zhì)和健康追求的提高，讓“宅家美食”成了新風向。諸多廚房電器隨之走俏，這其中，既能爆炒又能蒸烤的的蒸烤集成灶成為了不少用戶的“心選優(yōu)品”。關(guān)于蒸烤集成灶好不好用這個問題，不能僅僅從烹飪功能上看，還應從整體配置和價值來比較是否符合現(xiàn)代人的生活習慣，下面就從六個方面給大家解答蒸烤集成灶到底好不好用。

問題一：蒸烤集成灶是否實用？

蒸烤集成灶，顧名思義就是將抽煙機、燃氣灶、蒸烤箱集合在一起，除了不爆炒、蒸汽、純烤模式外，還可以實現(xiàn)發(fā)酵、解凍、消毒等功能，市面的蒸烤一體集成灶都非常受歡迎，因為相較于傳統(tǒng)產(chǎn)品它有四大優(yōu)勢。第一，節(jié)省廚房空間，僅占用一個位置，就能實現(xiàn)兩種功能。第二，烹飪更健康，無明火、無油煙不用擔心煙熏妝。第三，利用率更高，蒸烤一體機，擁有更多的功能，可以大大提高機器的使用頻率，免得單獨的烤箱經(jīng)常吃灰。第四，更省錢，這個不言而喻，一臺機器的價格享受多臺機器的功能。

問題二：蒸烤集成灶對比煙灶組合哪個好？

蒸烤集成灶相比較傳統(tǒng)煙灶升級了諸多優(yōu)勢，比如吸煙率更高，蒸烤集成灶的煙機比較低，不等油煙擴散就能將油煙一掃而空，傳統(tǒng)油煙機需要等油煙上飄才能吸走，油煙容易擴散。第二油煙機的火力大多是一級能效，5kw猛火隨意切換。非常方便。

傳統(tǒng)煙灶組合一般是懸掛在頭頂，相當于一個櫥柜的空間，蒸烤集成灶煙機頭部是一個置物臺的設計，可以擺放廚電用品，冬天還可以啟動恒溫加熱功能放置做好飯菜不放涼，通過頂部置物臺加熱，能夠使自身保持75℃恒溫狀態(tài)，保證菜品的新鮮度營養(yǎng)不流失。

問題三：蒸烤集成灶好不好清洗？

蒸烤集成灶將各個板塊無縫銜接，對日常的保養(yǎng)維護非常便捷，灶臺鋼化玻璃的設計油污一抹就干凈，傳統(tǒng)油煙機需要每隔一段時間拆卸清洗，還會出現(xiàn)漏油的情況，蒸烤集成灶不僅不會漏油還有雙重自清潔功能，首先是油煙機的自清潔功能，一鍵高溫加熱溶解煙機的油污，然后甩干油漬回收到集油盒中，無需手動清潔，然后是蒸烤集成灶的內(nèi)腔蒸汽自清潔，蒸汽軟化油污后，清洗省時省力。

問題四：蒸烤集成灶質(zhì)量如何？

蒸烤集成灶屬于廚房大型家電，對于質(zhì)量的要求更高，蒸烤集成灶外觀一般采用的是不銹鋼板材，包括蒸烤箱內(nèi)腔是304食品級不銹鋼，加熱管是310S不銹鋼，耐高溫耐腐蝕，質(zhì)量穩(wěn)固，都是行業(yè)符合標準的使用材質(zhì)，包括蒸發(fā)器，標準配置的蒸發(fā)器都是外盤式，產(chǎn)生蒸汽效率高，非常耐用。

問題五：如何選擇一款適合自己的蒸烤集成灶？

蒸烤集成灶品牌非常繁多復雜，所以建議大家先從配置入手，蒸烤集成灶風量一定要是19m/分鐘才能徹底清除油煙，火力在5kw左右就可以烹飪自由了，蒸烤箱也有標準的配置參數(shù)在的，需要上下加熱管+后部熱風的配置才比較專業(yè)，烘烤模式豐富多樣，其次是蒸烤集成灶的細節(jié)設計，外置水箱比內(nèi)置水箱更好，內(nèi)置水箱在做飯時需要打開門才能加水，外置水箱加水比較方便。