廚房油煙不僅危害健康,還同工業(yè)排放、汽車尾氣一起,成為霧霾的三大元兇。減少油煙對(duì)空氣的污染,選擇更環(huán)保的吸油煙產(chǎn)品將成為人們的共識(shí)。
關(guān)于廚房油煙,福州市疾病預(yù)防控制中心和香港中文大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的專家一起做了一項(xiàng)研究,各種烹調(diào)方式下空氣中油煙的濃度比較。他們?cè)谝婚g有排氣扇、無(wú)抽油煙機(jī)的廚房中,采集各種烹調(diào)方式下所產(chǎn)生的油煙。
烹調(diào)方式:炸、煎、炒、煮
采集儀器:裝有玻璃纖維濾膜的粉塵采樣器和裝有活性炭管的大氣采樣器
采集距離:距油鍋20cm~30cm的距離(人的呼吸帶)
油溫:控制在300度以下
各種烹調(diào)方式下空氣中油煙的濃度比較
家里的"霧霾"怎么防?
在患肺癌的非吸煙女性中,超過60%的危險(xiǎn)因素是長(zhǎng)期接觸廚房油煙。25%的家庭廚房連著臥室,高溫油煙久久不散,甚至睡覺也在吸入。
烹調(diào)時(shí)有32%的人喜歡用高溫油煎炸食物,同時(shí)廚房門窗關(guān)閉,廚房小環(huán)境油煙污染嚴(yán)重。治理霧霾,重拾良好的空氣,依賴每個(gè)行業(yè)、每個(gè)家庭、每個(gè)人一起努力。油煙會(huì)加重空氣污染,通過選擇效果好的吸油煙產(chǎn)品,減少油煙排放,已成為人們共同的選擇。
邦的集成灶的油煙分離率高達(dá)90%以上;風(fēng)輪采用特氟龍表面處理,不沾油,清洗更省力,分離更徹底;分離后的廢油匯聚到大容量集油盒,真正做到機(jī)器內(nèi)部沒有殘留油煙。未來(lái)也會(huì)有更多的家庭選擇油脂分離度高的集成灶產(chǎn)品,為家人健康護(hù)航,為保護(hù)環(huán)保作出貢獻(xiàn)。
好用的集成灶必須具備這些基本素質(zhì):
1 吸凈率高
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求≥ 90%,當(dāng)然越高越好。集成灶的好壞,以吸凈率為最終指標(biāo)。吸凈率即氣味降低度,指集成灶對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量的凈化程度和在規(guī)定的試驗(yàn)條件下,降低室內(nèi)異常氣味的能力。指標(biāo)越高,意味著油煙吸除的效率和室內(nèi)空氣清潔度越高。邦的集成灶采用側(cè)吸近距離吸油煙和環(huán)吸升降零距離吸油煙方式,凈煙率高達(dá)99.5%以上。
2 噪音低
傳統(tǒng)吸油煙機(jī)在額定功率、額定頻率下,以最高轉(zhuǎn)速檔運(yùn)轉(zhuǎn),會(huì)產(chǎn)生較大的聲音,市場(chǎng)上有很多傳統(tǒng)吸油煙機(jī)噪聲非常大。吸油煙機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定噪聲的實(shí)測(cè)值需≤ 72dB,當(dāng)然越低越好。邦的集成灶采用超薄靜音渦輪,直徑更大,經(jīng)過特殊靜音處理,從而帶來(lái)更穩(wěn)定、更安靜、更凈吸的至尊享受。
3 易清潔
傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的清潔一直是家庭廚房清潔的重頭戲,邦的集成灶采用專利技術(shù)設(shè)計(jì)高壓旋噴清洗系統(tǒng),輕松一鍵搞定油污,集煙腔清洗免拆卸頂面板,輕松處理油污。