李嘉誠(chéng)定下規(guī)矩:無(wú)論工作多忙,每個(gè)星期一晚上,一家人一起吃飯。李嘉誠(chéng)和家人在飯局上,對(duì)傭人都是彬彬有禮,他對(duì)端湯的傭人連聲說(shuō)謝謝。
這個(gè)亞洲首富的飯局,也讓人看到了他的家教。兩個(gè)兒子這么優(yōu)秀,是他手把手教出來(lái)的。知道現(xiàn)在,無(wú)論工作多忙(亞洲首富的工作量,絕對(duì)你比想象中還要多),每個(gè)星期一的一頓飯,是雷打不動(dòng)的。
這頓堅(jiān)持下來(lái)的家庭飯局,比他事業(yè)的成功更偉大。他兒子也說(shuō),家庭,簡(jiǎn)單就是幸福。
一家人一起吃飯,這件小事,亞洲首富能做到,但是很多人卻做不到。經(jīng)常在一些飯局,或公共場(chǎng)合看到一些人接到家里的電話,口氣非常不耐煩:“不正忙著嘛,吃完就回。”未說(shuō)兩句,就匆匆掛掉。忙什么呢?忙著喝酒,說(shuō)些無(wú)關(guān)緊要的話,卻沒(méi)有耐心聽(tīng)家人多說(shuō)兩句。
國(guó)外有一個(gè)著名的小調(diào)查:每天在家一起吃飯的家庭,幸福程度比普通家庭高出40%;全家人一起下廚、一起吃飯的孩子更優(yōu)秀。
一頓飯對(duì)一個(gè)家庭的意義重大?,F(xiàn)在交通是越來(lái)越方便了,可回家的路,卻怎么越走越長(zhǎng)了?通信也越來(lái)越便捷了,可是,我們見(jiàn)面的時(shí)間怎么反而越來(lái)越少了?我們一起吃頓飯,怎么就變得越來(lái)越難了?
買(mǎi)菜,做飯,陪家人一起吃飯,在很多人看起來(lái),實(shí)在太過(guò)麻煩。
⊙很多人因?yàn)槊τ诠ぷ?,一周難得在家吃?xún)纱瓮盹垺?/div>
⊙做飯?zhí)爆?,飯后又要大把時(shí)間清理,寧愿叫外賣(mài)打發(fā)一餐。
⊙因?yàn)橛蜔熚:薮?,不愿意下廚,也規(guī)定了孩子不能在有油煙的時(shí)候進(jìn)廚房。
⊙忙碌完又一個(gè)人關(guān)上門(mén)燒菜,就像是完成任務(wù),沒(méi)人分享下廚的喜悅,沒(méi)意思。
其實(shí)全家人一起享用自制的食物,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是簡(jiǎn)單的飽腹需要。在廚房里,父母所做的是選擇最好的食材,為全家人提供最好的營(yíng)養(yǎng);在餐桌上,親人無(wú)拘無(wú)束地交流和分享。這些滿(mǎn)懷愛(ài)心制作的家庭食物,萬(wàn)萬(wàn)不是速凍餃子、披薩外賣(mài)和酒樓大餐能代替的!
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⊙倡導(dǎo)開(kāi)放式設(shè)計(jì),餐客廚一體,下廚真正成為全家人共享的樂(lè)趣。
工作很忙。但是,有一件小事,叫與家人一起下廚吃頓飯,你一定不要錯(cuò)過(guò)。
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