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酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家輕松做出來

2020-10-15 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1687 手機(jī)訪問:集成灶在線
森歌集成灶

森歌集成灶

公司名稱:浙江森歌智能廚電股份有限公司

門店數(shù)量:1000+ 基本投資:30-50萬

天氣微涼,懶懶的秋日
森小歌又又又雙叒叕想吃甜點(diǎn)了
作為一枚烘焙小白
最簡單最好上手的甜點(diǎn)
一定就是蔓越莓曲奇餅干了吧
不用打發(fā)就酥到掉渣
配上牛奶淡茶都很可
酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家輕松做出來

(圖片來源:森歌,侵刪)
想學(xué)嗎?想學(xué)嗎?
快跟著森小歌一起往下看吧~
食材展示

(圖片來源:森歌,侵刪)

黃油 120克、糖粉 70克
雞蛋1個(gè)、蔓越莓60克、低筋面粉、230克
做法展示

Step1:準(zhǔn)備材料,把蔓越莓切成碎備用~

Step2:黃油切成小塊,放進(jìn)森歌A8ZK一體,選擇解凍模式,時(shí)間10分鐘!
酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家輕松做出來

Step3:將解凍后的黃油用勺子按壓均勻,加入70g糖粉,攪拌均勻~

酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家輕松做出來
Step4:打一個(gè)雞蛋到小碗里,用筷子打成蛋液,分3次加入其中,每次加入都用手動(dòng)打蛋器攪勻即可。

Step5:準(zhǔn)備230g低筋面粉,用過篩器過篩至碗中,攪拌至無干粉狀態(tài),必要時(shí)可以帶一次性手套,用手抓捏均勻。
Step6:攪拌得差不多了,倒入蔓越莓碎,繼續(xù)攪拌。
Step7:開始裝模具,把面團(tuán)整形成長條形,放入模具,包個(gè)保鮮膜,方便脫模。
Step8:包好后放入冰箱冷凍1小時(shí),更好定型~
酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家輕松做出來
Step9:拿出凍好的面團(tuán),切0.5厘米的片狀,然后放在烤盤上,排列整齊。

Step10:放入森歌蒸烤一體集成灶,選擇焙烤模式,溫度170攝氏度,時(shí)間15分鐘。
新鮮出爐的蔓越莓曲奇
酥松可口,奶香四溢
咬上一口!
一天的疲憊都消除了~
【文章內(nèi)所有圖片來源:森歌,侵刪】

編輯:集成灶在線--小林

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