品牌:90生活 | 型號:88032 | 產品類別:刨冰機 |
寶貝描述
將冰塊放入刨冰機攪動20秒,一杯冰涼爽口的刨冰就擺在你的面前,方便快速。刨冰機還可用作把水果切成小塊或切成絲,一碗冰爽的水果沙拉刨冰就這樣做成了。
我最愛冰花家用刨冰機 碎冰機 刨冰器 夏日家庭必備
刨冰
臺灣刨冰做法設備:刨冰機、果汁榨汁機
器材:碗、碟、勺、一次性餐盤
原料:冰塊、糖水、豆類、果醬類、水果類、蜜餞類、布丁豆花類、果汁類
操作方法: 方法一:將刨冰機刨好的冰置于一次性餐盤形如一座小山,在其上灑上果汁及果醬即可;
方法二:將冰塊及相關原料放入果汁榨汁機內,開機進行攪拌即可。
花式刨冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花于盤中,再加入2大勺果醬(紅豆、綠豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,淋澆適量煉乳即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花于盤中,將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺于刨冰上,加入2大勺果醬,再加入1大勺葡萄干,適量煉乳奶,淋上1大勺糖漿即成。
②草莓雪花冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花于盤中,加入2大勺的草莓醬于刨冰上,再加入適量的煉乳即成。
(風梨雪花冰、烏梅雪花冰制作方法相同)
③紅豆牛奶冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花于盤中,加入2大勺燜煮熟透的紅豆于冰上,再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。
(綠豆牛奶冰制作方法相同)
④八寶雪花冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花于盤中,加入適量八寶粥于刨冰上,再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花于盤中,加入2大勺的紅豆于刨冰上,再加入2大勺大紅豆,再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑥雞蛋布丁冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花狀于盤中,將布丁切塊加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入適量的煉乳,淋澆1大勺糖水即成
芒果沙冰
原料:芒果1個(果肉約250克),低脂鮮奶2杯,冰開水半杯。
做法:芒果去皮取果肉,加上鮮奶及冰開水,倒入攪拌機打成芒果汁牛奶,倒入制冰盒,入雪柜冰成芒果冰塊。將芒果冰塊放入攪拌機,打成雪泥狀即可。
紅豆冰
原料:煮熟的紅豆4勺,紅豆湯20亳升,刨冰4勺,甜牛奶10亳升,冰淇淋1勺。
做法:將煮熟的紅豆放入杯中,放入紅豆湯,再倒甜牛奶,最后加入刨冰,將冰淇淋點綴在刨冰上即可。(提示:冰淇淋可根據(jù)個人喜好選擇不同口味,如不能制作刨冰,用碎冰塊代替也可。)
梅子冰
原料:梅子300克,蜂蜜7大匙。
做法:將糖漬梅子放入燜鍋內加入適量的水燜煮至熟爛,即可倒入干凈容器內,并除去果核,然后將蜂蜜加入梅子肉汁內攪拌均勻,等到冷涼后即可調配碎冰食用。
橘子冰
原料:刨冰球1個,冰鎮(zhèn)礦泉水(可用涼開水代替)1瓶,橘瓣數(shù)片(罐頭),冰鎮(zhèn)橘果汁200毫升,橘子果汁200毫升,橘子香精1滴,橘子果凍,雪花冰一碗。
制法:將刨冰球置于水果盤或廣口高腳玻璃杯中,澆上滴有橘子香精并攪勻的冰鎮(zhèn)礦泉水,淋上橘子果汁。在刨冰球周圍和頂部再擺上橘子瓣,配上飲管和金屬匙即可
刨冰吃起來口感清涼,是消夏消暑的好選擇!
品嘗刨冰的5大步驟:
1、觀賞:刨冰作好后,最好能擺在桌上觀賞1分鐘,讓各種調配原料的味道散發(fā)至最大,增加整體風味;并細心觀看如雪狀的冰晶和鮮嫩欲滴的水果等輔料,吃冰的風味來自所有的感官印象;
2、攪拌:快速的攪拌同樣也是一種醞釀和期待的心理過程,美好的參與心理是品嘗美食的最佳狀態(tài);
3、善用唇舌:舀一小匙刨冰,將其翻轉放入口中,正面接觸舌中部,這是讓刨冰風味直達味蕾的最佳方法,含滿刨冰后,輕抿嘴唇,讓多層次的味道散發(fā)在整個唇齒之間;
4、嗅覺:閉上嘴巴,將水果冰的鄉(xiāng)味帶到鼻子,用嗅覺去感受他的細滑香爽;
5、回味:唇齒享受了冰的香、甜、細、涼、香的美感后,接著讓我們可愛的喉和胃體味他的與眾不同啦
【制作刨冰所需工具與器皿】刨冰機、大尺寸玻璃盤、玻璃小碗、塑料膜手套。
【各種刨冰配料的做法如下】
綠豆口味
先按照煮綠豆湯的方法,將綠豆煮開,放入適量的糖,然后溫火慢燉。直到水稍稍收干,綠豆開始酥爛,就可以關火冷卻了。然后取適量的綠豆和超市里能買到煉乳攪拌在一起就可以了。
*提示*赤豆刨冰也是同樣做法,甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起,顏色會更好看,口感也更新奇。
花生口味
把買來的花生放在油里大火炸脆,這樣做是為了增加花生的香甜程度,出鍋后,將花生包在紙巾或者紗布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用攪拌機把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度,還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示:做花生刨冰,最關鍵是選料?;ㄉx得不好的話,做出來就會有股“蒿氣”。
水果口味
水果口味的刨冰并沒有太多做法規(guī)矩,菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊,拌一些煉乳和糖水就行了。提示:如果要節(jié)約成本,也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做
炎炎夏日,酷暑難擋,不如在家中DIY,動手做一份可口的水果刨冰解解讒吧!放入冰塊輕輕攪拌,一杯冰涼爽口的刨冰就呈現(xiàn)在您面前啦!再把一些您喜愛的水果放入攪碎,放在冰霜上,一碗冰爽的水果泥沙拉刨冰就是這樣做成啦~~'
【詳細說明】:
1)取出小量杯裝上水,因水結成冰后體積會膨脹,所以裝水不能過滿,量杯頂部因有1cm空隙。
2)將小量杯放入冰箱冷凍,直到量杯里面的水完全結成冰。
3)倒出量杯里面的冰塊,揭開刨冰機頂蓋,將冰塊放置在刨冰桶里
4)蓋上頂部蓋子,將量杯放置在底下,用手握住手柄,順時針方向旋動搖柄,冰塊便會被切成碎片,掉入底下量杯內
5)放入盤中配上喜歡的水果,清涼解署的刨冰就做好了
6)尺寸:15.5*16.5*27cm
[單個重量] | 0.608千克 | |
[商品包裝] | 彩盒包裝 | |
[裝箱數(shù)量] | 20 |