品名：碎冰機(jī)，刨冰機(jī)！夏日來臨，清涼必備！

參數(shù)：

電壓：220V
頻率：50Hz
輸出功率：200W 輸入功率：380W
轉(zhuǎn)速：65kg/hr
凈重：7.5kg
機(jī)身尺寸：400×180×310mm
外包裝尺寸：425×205×320mm電壓：220 V 頻率:50 HZ 機(jī)身尺寸:180*400*310 mm

操作步驟：1、檢查電源電壓是否與名牌所示電壓相符，電源插座接上地線。2.抬起壓冰手柄，到上止點(diǎn)，插上電源，打開主開關(guān)，把盛冰盆放在底架上，將冰料放入碎冰筒內(nèi)．然后壓下壓冰柄，使保護(hù)開關(guān)自動打開，達(dá)到碎冰效果，工作完畢后請將壓冰手柄到上止點(diǎn)，下次使用時，重復(fù)以上操作!

加工食品類型：將冰塊刨成碎冰。

產(chǎn)品簡介：

絕大多數(shù)降溫食品都可以外買帶回家中食用，唯有刨冰是即時制作即時享用的冷飲,只能現(xiàn)做現(xiàn)吃，擱置時間稍長便冰消雪融，冷藏保存會凝結(jié)成塊，故不宜打包外賣。家中要享用“刨冰”就必備刨冰機(jī),有了它還可在家中方便地一顯手藝自制刨冰飲品，自家享用和待客，提高了生活的品位。較先進(jìn)的國家大量的家庭都備有刨冰機(jī)，就象大部份中國家庭現(xiàn)在都備有食品攪拌機(jī)一樣。體積小、重量輕、外形美觀、操作方便、工作效率高等優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠、美觀大方，是酒吧、冷飲店、賓館、酒樓不可缺少的制冰悄工具。

使用說明：

1.打開刨冰機(jī)蓋，用干布擦凈刨冰漕，檢查刀片安裝是否牢固。
2.檢查電源線及插頭有無破損、漏電現(xiàn)象，接觸是否良好， 關(guān)閉開關(guān)，插上 電源。
3. 將刨冰機(jī)蓋打開，投入適量的冰塊蓋上蓋。
4. 按下刨冰機(jī)的啟動開關(guān)。
5. 根據(jù)需要調(diào)整刀刃調(diào)解柄即可加工各種粗細(xì)不同的刨冰。

碎冰配料的做法：

綠豆口味
先按照煮綠豆湯的方法，將綠豆煮開，放入適量的糖，然后溫火慢燉。直到水稍稍收干，綠豆開始酥爛，就可以關(guān)火冷卻了。然后取適量的綠豆和超市里能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同樣做法，甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起，顏色會更好看，口感也更新奇。

花生口味：
把買來的花生放在油里大火炸脆，這樣做是為了增加花生的香甜程度，出鍋后，將花生包在紙巾或者紗布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用攪拌機(jī)把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度，還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示：做花生刨冰，最關(guān)鍵是選料?；ㄉx得不好的話，做出來就會有股“蒿氣”。

水果口味：
水果口味的刨冰并沒有太多做法規(guī)矩，菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊，拌一些煉乳和糖水就行了。提示：如果要節(jié)約成本，也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。

制作配料小貼士：

1、因?yàn)楸菬o味的，配料應(yīng)該按照正?？谖对龠m當(dāng)加甜。
2、配料應(yīng)該盡量做得小塊而粘稠，這樣才不至于從“冰山”上掉下來。
3、除了涂抹在冰上的配料，還可以買一些輔料用作盤周的裝飾，同時也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，買回家開水燒軟即可，只是不宜久放。另外還有蕓豆、芋圓、罐頭水果、花生，粟米等也都是不錯的選擇。

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