2019年10月11日，由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)指導(dǎo)、嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)支持、優(yōu)居及中國(guó)五金廚衛(wèi)主辦、中怡康獨(dú)家數(shù)據(jù)合作、騰訊家居戰(zhàn)略合作的
集成灶行業(yè)盛會(huì)“聚勢(shì)·賦能——2019第二屆中國(guó)集成灶行業(yè)品牌峰會(huì)”在國(guó)家會(huì)展中心上海洲際酒店隆重召開。
在峰會(huì)上，不僅有來自中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嵊州市領(lǐng)導(dǎo)的致辭，權(quán)威機(jī)構(gòu)中怡康的集成灶行業(yè)大數(shù)據(jù)報(bào)告發(fā)布，戰(zhàn)略媒體騰訊家居的2019中國(guó)集成灶消費(fèi)指南發(fā)布以及來自集成灶領(lǐng)軍品牌、龍頭裝企、流通賣場(chǎng)十位負(fù)責(zé)人的精彩論壇，記者也有幸采訪到了集成灶領(lǐng)軍品牌嵊州市
金帝智能
廚電有限公司營(yíng)銷副總經(jīng)理高海峰，請(qǐng)他分享有關(guān)于集成灶行業(yè)發(fā)展、企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的精彩內(nèi)容。
嵊州市金帝智能廚電有限公司 營(yíng)銷副總經(jīng)理 高海峰
采訪時(shí)間：10月11日 下午
采訪地點(diǎn)：第二屆中國(guó)集成灶行業(yè)品牌峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)、
采訪人物：嵊州市金帝智能廚電有限公司 營(yíng)銷副總經(jīng)理 高海峰
【記者】：過去三年，集成灶行業(yè)連續(xù)保持了30%以上的行業(yè)增速，預(yù)計(jì)2019年也仍將保持高于20%的增速繼續(xù)擴(kuò)容，但另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)廚電行業(yè)增長(zhǎng)卻是在下行，在這樣的背景下，您認(rèn)為集成灶會(huì)不會(huì)成為廚電行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能呢？
【高海峰】：整個(gè)集成灶行業(yè)近幾年的發(fā)展情況普遍向好，現(xiàn)象背后其實(shí)代表著行業(yè)和消費(fèi)者的變化。金帝認(rèn)為，未來集成化和智能化是集成灶發(fā)展的一大趨勢(shì)，集成灶有效的解決了廚房的油煙痛點(diǎn)，讓廚房擁有更加健康的環(huán)境，這是一個(gè)關(guān)鍵；另外，因?yàn)榧稍罡叨燃苫?，滿足了中國(guó)廚房空間“麻雀雖小五臟俱全”的需求。
集成灶本身賦予了產(chǎn)品很多的功能性，所以立足于消費(fèi)者需求的產(chǎn)品創(chuàng)新，會(huì)持續(xù)的推動(dòng)集成灶的增長(zhǎng)。今年是金帝的第11年，自2008年創(chuàng)立之初就開創(chuàng)了集成灶側(cè)吸下排的技術(shù)，十年來對(duì)這個(gè)命題做了非常多工作，在新十年下，金帝肩負(fù)著另外一項(xiàng)社會(huì)責(zé)任：“解決廚房飲食健康的問題”，我們把飲食健康的落腳點(diǎn)放在了蒸箱品類。
自古以來，蒸都是非常健康的一種飲食文化，它可以有效的保證食物的養(yǎng)分不會(huì)流失，同時(shí)也可以避免重油重鹽的飲食習(xí)慣。所以金帝今年和奔馳聯(lián)合發(fā)布了蒸箱品類的戰(zhàn)略，希望通過蒸文化的推廣，帶動(dòng)更多的人關(guān)注健康飲食。
并且通過3年的技術(shù)儲(chǔ)備和老板電器技術(shù)共享，推出了“蒸、蒸消、蒸烤、蒸烤消”四大系列的蒸箱家族，成為行業(yè)里蒸箱品類的專家級(jí)品牌。尤其是金帝開創(chuàng)了蒸消和蒸烤消的新品類，獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的好拼。
【記者】：2019年1-8月集成灶品牌數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了220個(gè)，傳統(tǒng)廚電企業(yè)、廚電以外的家電企業(yè)、甚至家電圈以外的企業(yè)都在涉足集成灶行業(yè)，那么您認(rèn)為集成灶目前是仍然是一片藍(lán)海呢還是已經(jīng)成為了紅海？
【高海峰】：藍(lán)海和紅海之間有一個(gè)概念界定叫做市場(chǎng)增長(zhǎng)瓶頸，如果市場(chǎng)增長(zhǎng)達(dá)到了瓶頸期，那便成為了紅海，但就整個(gè)集成灶行業(yè)和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)情況而言，集成灶行業(yè)還有80%到90%的上升空間，整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的使用率和擁有率還談不上飽和。
我認(rèn)為立足產(chǎn)品創(chuàng)新和消費(fèi)者需求，專注更廣闊的市場(chǎng)空間，就不會(huì)陷入到紅海的泥潭里面。金帝在今年的大環(huán)境下逆勢(shì)上揚(yáng)，成為行業(yè)里增長(zhǎng)最快的品牌，得益于不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新和用戶需求，不斷提升售前、售中、售后的用戶體驗(yàn)。金帝作為老板集團(tuán)旗下高端
集成灶品牌，肩負(fù)著集成廚電和智能廚電的發(fā)展戰(zhàn)略，通過品類創(chuàng)新和高品質(zhì)廚房生活場(chǎng)景搭建實(shí)現(xiàn)更快的增長(zhǎng)，將是金帝重要的藍(lán)海戰(zhàn)略。
【記者】：去年集成灶行業(yè)總規(guī)模是129億元，2019年預(yù)計(jì)行業(yè)總規(guī)模將達(dá)到162億元，并且眾多品牌一直在涌入，雖然這樣有助于進(jìn)一步提升集成灶行業(yè)的知名度，做大行業(yè)規(guī)模，但是另一方面也會(huì)打亂集成灶行業(yè)的原有節(jié)奏，加速行業(yè)洗牌，您認(rèn)為如果想要繼續(xù)在行業(yè)里做大做強(qiáng)，作為企業(yè)未來最重要的是什么？
【高海峰】：順勢(shì)而為，順消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)的勢(shì)，順集成化和智能化的勢(shì)。金帝在企業(yè)增長(zhǎng)戰(zhàn)略中有幾個(gè)重要舉措，一個(gè)方面是產(chǎn)品的持續(xù)化創(chuàng)新，為此金帝今年在嵊州智能五金工業(yè)園區(qū)里面投資十個(gè)億建立了200畝面積的智能化工廠，承載金帝智能化廚房平臺(tái)的重要研發(fā)和生產(chǎn)制造，這也是金帝和老板合作以來重要的戰(zhàn)略舉措；另一方面就是在整體渠道布局，金帝在三四五級(jí)市場(chǎng)有不錯(cuò)的表現(xiàn)，未來會(huì)重點(diǎn)去推動(dòng)一二級(jí)市場(chǎng)的增長(zhǎng)，通過更高維度的市場(chǎng)來影響消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣；此外金帝把服務(wù)作為營(yíng)銷戰(zhàn)略來推動(dòng)品牌的可持續(xù)發(fā)展，通過10年的積累，建立了一套服務(wù)營(yíng)銷系統(tǒng)，有效的與客戶進(jìn)行互動(dòng)，這也是金帝呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)的基礎(chǔ)。也希望在新十年里通過持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新，給消費(fèi)者提供更好的住房解決方案，抓住集成化和智能化的趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)金帝新十年的爆發(fā)點(diǎn)。
【記者】：金帝去年參加第一屆的集成灶峰會(huì)，今年是第二次參加，您對(duì)本屆峰會(huì)有怎樣的感受？對(duì)下屆的峰會(huì)有怎樣的期待？
【高海峰】：作為行業(yè)平臺(tái)的峰會(huì)，去年大家更多討論的是樂觀的增長(zhǎng)，今年可能面對(duì)著更多的市場(chǎng)壓力，在這樣的大環(huán)境下大家都要尋求突破，對(duì)每一家企業(yè)來講也是一個(gè)警示。我們通過行業(yè)之間的相互交流溝通，靜下心來重新梳理企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)和未來的發(fā)展，為企業(yè)未來增長(zhǎng)提供更好的策略方向。如果要提明年整個(gè)峰會(huì)的期望的話，希望能有更多的用戶思維和消費(fèi)市場(chǎng)的分析，一同和整個(gè)行業(yè)的各個(gè)企業(yè)進(jìn)行探討，積極擁抱和認(rèn)識(shí)終端市場(chǎng)的呼聲和真實(shí)存在的消費(fèi)看法，并試著去改變企業(yè)自身，提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
編輯：集成灶在線-彥子
